Свекольник постный, это легкий овощной суп с насыщенным цветом и вкусом для вашего постного меню.
Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Вода 2 л
Картофель 2 шт
Свекла 1 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 2-3 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Укроп сушеный 1/4 ч. л.
Лавровый лист 2 шт
Приготовление
Лук мелко нашинковать, морковь натереть на терке.
Обжарить на сковороде с растительным маслом.
Добавить тертую свеклу и обжарить 3-4 минуты.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
В кастрюле с водой сварить картофель.
Добавить обжаренные овощи, сушеный укроп, соль и лавровый лист. Варить 10-12 минут на среднем огне.
Свекольник постный готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
свекольник постный, рецепт, рецепт постного супа, постные рецепты, рецепты в пост, пост, постные супы, рецепты постных супов, супы, рецепты супов с фото рецепты постных супов с фото, свекольник, рецепт свекольника, пошаговый рецепт с фото приготовления постного свекольника
супы
европейская, русская
Источник: kedem.ru
