Специалисты давно придумали, как помочь домохозяйкам в приготовлении пищи, а рацион домочадцев сделать более разнообразным. Мультиварки, пароварки, аэрогрили, хлебопечки – всё это привычные атрибуты кухни многих современных женщин. Но некоторые кухонные инструменты, кажется, нельзя заменить ничем. В списке таких предметов обязательно появится и нож. Куда без него?
Но и на этот вопрос у инженеров найдется веский ответ – слайсер Atvel EasyCut SR1. Слайсер (или ломтерезка) – это небольшая конструкция с подвижным поддоном и острым быстровращающимся ножом для быстрой и аккуратной нарезки продуктов.
Раньше слайсеры использовались только на производстве, но сегодня их вполне реально представить даже на небольшой кухоньке. Ведь их цена невысока, а польза вполне однозначна. И вот почему все больше хозяек выбирают для себя слайсеры:
1. Безопасность.
Конструкция слайсера надежно защищает руки от непредвиденных ситуаций, а некоторые устройства работают только при зажатии определенной кнопки. Это помогает сконцентрировать внимание на нарезке и минимизировать травмы.
2. Красивые, тонкие ломтики.
Приятно порадовать семью и друзей не только вкусными, но и красивыми блюдами. Слайсер позволяет регулировать толщину нарезки и сделать ее настолько аккуратной, что она могла бы сравниться с той, какую могут создать только лучшие шеф-повара.
3. Экономия времени.
Ломтерезка позволит значительно сократить затрачиваемое на готовку время, особенно если сравнивать с нарезкой вручную. Вы сможете быстро и без особых усилий нарезать большое количество любых продуктов. Это особенно важно, когда за столом собирается вся семья.
4. Универсальность.
Благодаря своей универсальности слайсер позволит нарезать любые продукты в считанные минуты. Вам больше не понадобятся зубчатый нож для хлеба, нож «Томато» для помидоров или сырный нож.
За счет этих достоинств ломтерезка станет любимым помощником, заменив все ножи сразу. А ваши кулинарные шедевры будут впечатлять близких не только вкусовыми качествами, но и эффектной подачей.
Так для чего же использовать слайсер? Есть несколько идей, которые точно придутся вам по душе.
Бутерброды и сэндвичи
Иногда нужно делать бутерброды быстро: когда спешишь на работу, когда голодный хочешь перекусить. И много: когда вся семья собралась за завтраком или на чаепитие. Нарезать хлеб, колбасу и сыр можно в нужном объеме без траты времени на то, чтобы отмерить ломтик и аккуратно провести ножом. Слайсер Atvel EasyCut SR1 сделает это за вас.
Также вы можете заранее нарезать ингредиенты для бутербродов и убрать их в контейнере в холодильник. Так собрать бутерброд можно еще быстрее.
Овощи на гриле
Разнообразие блюд на гриле впечатляет. И рядом с мясом или колбасками практически всегда жарятся овощи. Некоторые из них, например, картофель, грибы, лук баклажаны, морковь, следует нарезать толстыми ломтиками. Так они получатся сверху хрустящие, а внутри мягкие. А вот цукини, тыкву, кабачки, патиссоны нужно резать тонко, так лучше раскрывается их нежный вкус.
Квашеная капуста
Популярную русскую закуску правильно готовить осенью и зимой, когда капуста созрела и приобрела необходимую кислотность. Рецепт простой и многим известный с детства. Но идеально нашинковать капусту — непростая задача, особенно для неопытных хозяек. Нарезать привычные длинные тонкие полоски получается не у всех. Слайсер Atvel EasyCut SR1 поможет справиться и с этой задачей. Разделите кочан на две или на четыре части по вертикали (в зависимости от того, какой длины вы хотите получить полоски), установите на слайсере необходимую ширину и приступайте к делу. В несколько движений руки кочан превратится в соломку.
Дегидрация
Фруктовые чипсы становятся все популярнее, и поэтому все дороже. Но приготовить их можно даже дома. А вместо специального аппарата для высушивания подойдет и обычная духовка. Нарежьте апельсины, яблоки, дыни, арбузы, киви, бананы с помощью ломтерезки, и поместите в духовку на ночь для выведения из них влаги. Уже следующим утром вы сможете наслаждаться полезной домашней закуской.
Варенье и консервированные овощи
Приготовление заготовок — занятие на весь день. Особенно, когда с дачи возвращаешься с тремя ведрами груш и двумя сумками огурцов. Нарезать такой объем продуктов руками, простояв на ногах не один час, задание не из легких. Но можно и упростить себе задачу, и сделать готовый продукт более привлекательным. На слайсере этот процесс получится быстрее, к тому же вы сможете варьировать осевые линии нарезки, разделяя овощи или фрукты и вдоль, и поперек. А визуальный эффект не оставит равнодушным даже самых капризных гостей.
Мы перечислили только небольшой список того, как можно использовать слайсер Atvel EasyCut SR1 в домашних условиях, но уверены, что на кухнях хозяек он найдет гораздо больше областей применения. Все зависит только от вашей фантазии.
Источник: povarenok.ru
