Не рвущиеся, воздушные постные блинчики.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- вода газированная 2,5 ст.
- мука пшеничная 1,5 ст.
- масло растительное 2 ст. л.
- сахар 2 ст. л.
- соль по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Стакан объемом 250 мл. В газированной воде смешать соль, сахар. Воду не всю сразу лить, возможно её понадобиться меньше. Затем добавить просеянную муку, все хорошо размешать, добавить масло. Если тесто густое добавить воды.
Шаг 2
Сковороду хорошо нагреть, если нужно смажьте растительным маслом перед жаркой блинов. Блины жарить с двух сторон.
Получилось 15 блинчиков диаметром 19 см.
Источник: gastronom.ru
