Аппетитные куриные ножки в ароматном соусе станут гвоздём любого ужина. Гарантируем!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- куриные ножки 2 шт.
- белый бальзамический уксус 7 ст.л.
- воды 50 мл
- чеснок в головках 2 шт.
- свежий имбирь, натёртый 1 ч.л.
- мёд 4 ст.л.
- красный перец 2 ч.л.
- мука 1 ст.л.
- кайенский перец 1/4 ч.л.
- соль 1 щепотка(и)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В небольшую кастрюлю поместите все ингредиенты (кроме куриных ножек). Доведите смесь до кипения, убавьте огонь и ещё немного поварите. До тех пор пока соус не загустеет, затем перелейте в стеклянную посуду и дайте остыть.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200 градусов, залейте курицу половиной соуса. Запекайте 30 минут, а затем залейте остатками соуса. Запекайте ещё 15 минут до тех пор пока кожа не станет хрустящей и соус полностью не карамелизируется.
Источник: gastronom.ru
