Эквадорское севиче из тунца, лосося и дорадо , пошаговый рецепт с фото

0
254

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тунец 27 г
  • семна филе 27 г
  • дорадо 27 г
  • лук красный 10 г
  • зелень в ассортименте 3 г
  • грейпфрут 35 г
  • соус цитрусовый 50 г
  • киноа жаренный 10 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Предварительно обжарить киноа. Филе рыбы порезать. Грейпфрут очистить от кожицы и разделить на мелкие сегменты. все заправить цитрусовым соусом и дать настоятся 6-7 мин.

Источник: gastronom.ru