Достойным завершением праздничного обеда станет банановый торт без выпечки с основой из печенья " Савоярди" и нежным заварным кремом. В приготовлении основы для торта очень кстати подошел бы набор мисок Nest 9 Plus Sky бренда Joseph Joseph.
Банановый торт без выпечки, пошаговый рецепт с фото
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Встречаем Пасху красиво
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- молоко 1200 мл
- сахар 5 ст.л.
- йогурт натуральный 350 мл
- смесь для пудинга 4 шт.
- бананы 5 шт.
- печенье Савоярди 400 г
- сливочное масло 250 г
- сливки 33% 250 мл
- ванилин 1 ч.л.
- сахарная пудра 20 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Подготовить необходимые продукты: молоко, готовую смесь для пудинга, сливочное масло, йогурт классический, печенье, бананы.
Шаг 2
Из молока, сахара и готовой смеси сварить пудинг. Непрерывно помешивая довести ее до нужной густоты и снять с огня. Накрыть пудинг пищевой пленкой впритык и поставить в прохладное место для полного остывания.
Шаг 3
Мягкое сливочное масло взбить до пышности. Продолжая взбивать частями ввести пудинг. Взбить до однородности и также частями добавить классический йогурт.
Шаг 4
Печенья разрезать на части и смешать с заварным кремом.
Шаг 5
Подготовить разьемную форму диаметром 24-26 см. Выложить половину массы печенья с кремом.
Шаг 6
Сверху разложить половинки разрезанных вдоль бананов и снова выложить оставшуюся половину крема с печеньем. Сверху торт накрыть пищевой пленкой и убрать в прохладное место на 6-8 часов.
По истечении времени удалить пленку снять разъемное кольцо. Промазать торт взбитыми с сахарной пудрой сливками. Украсить по желанию.
По истечении времени удалить пленку снять разъемное кольцо. Промазать торт взбитыми с сахарной пудрой сливками. Украсить по желанию.
Источник: gastronom.ru
