Фрукты являются природным источником витаминов, минералов, антиоксидантов и пищевых волокон. Постоянное их употребление в пищу помогает укрепить иммунную и сердечно-сосудистую системы, поддерживать красоту и здоровье кожи, улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Но не стоит забывать, что в любом вопросе, особенно в питании, важна умеренность. Поэтому даже при употреблении фруктов возможны риски от их количества.
0/5
Голосов: 0
Фрукты богаты природными сахарами — фруктозой и глюкозой. Их избыток в рационе может повысить уровень сахара в крови человека. Поэтому людям, страдающим сахарным диабетом, нужно быть аккуратнее с этими продуктами.
Ещё один момент, который нужно учитывать, — это фруктовые кислоты, которых особенно много в апельсинах, лимонах и мандаринах. Такой состав может пагубно влиять на здоровье зубов, разрушая их эмаль. Поэтому лучше не злоупотреблять цитрусовыми и помнить о ежедневной гигиене полости рта.
Многие фрукты также являются сильными аллергенами, поэтому лучше есть каждый вид по отдельности, чтобы понять, какой из них может вызвать негативную реакцию организма. А некоторые плоды и вовсе нельзя употреблять одновременно с другими продуктами (например, апельсин и морковь, ананасы и молоко), потому что это может привести к повышению уровня кислотности желудка.
Как же сохранить баланс? Врачи рекомендуют разнообразить ежедневный рацион и включать в него 2-3 порции разных фруктов в день, но не более.
О пользе и вреде яблок читайте в статье.
Источник: gastronom.ru
