ИНГРЕДИЕНТЫ
- картофель 5 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- сырки плавленные 3 шт.
- масло растительное для обжаривания
- зелень по желанию
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сырки порезать на кубики, чтоб быстрее растворились. В 3-литровую кастрюлю налить воду, поставить на средний огонь, добавить сырки и хорошо перемешать.
Шаг 2
Овощи почистить. Лук, картофель порезать, морковь натереть на терке. Картофель добавить в суп. Проверить, чтоб весь сыр растворился.
Шаг 3
Лук и морковь обжарить на масле. Через 15 мин. добавить обжаренные овощи в суп, посолить, поперчить. Варить 15 мин.
Шаг 4
Порезать зелень (по желанию), добавить в суп, варить еще 5 мин. Супчик готов!
Источник: gastronom.ru
