Ингредиенты
Мякоть свинины 300 г
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Горох (заранее отваренного) 1 стак.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление
Свинину нарезать кубиком.
Опустить в кипящую воду и варить.
Морковь и лук порезать кубиком и пассеровать на растительном масле посолив и поперчив по вкусу.
Картофель нарезать кубиком.
К свинине добавить картофель, пассерованные овощи, горох, любую сушеную зелень по вкусу, 1-2 листика лаврушки и варить на среднем огне до готовности картофеля.
Суп гороховый готов. Разлить по тарелкам и подавать.
Приятного аппетита!
суп гороховый, супы, рецепты, первые блюда, кулинарный рецепт с фотографиями приготовления супа горохового
супы
европейская, русская
Источник: kedem.ru
