В этом праздничном салате наблюдается изысканная игра вкусов и сочетаний! Вкусно, красиво и достойно праздничного стола!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- креветки королевские 200-250 г
- апельсин 1 шт.
- листья свежей мяты
- листья салата
- грецкий орех 30 г
- соевый соус 1 ст. л.
- сок лимона 1 ч. л.
- оливковое масло 1-2 ст. л.
- маринад для креветок: сок лимона 1 ч. л.
- оливковое масло 2 ч. л.
- чеснок зубчик
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Креветки очистить и замариновать в соке лимона и оливковом масле мин на 30. Апельсин порезать и вынуть мякоть.
На сковороде с добавлением оливкового масла обжарить креветки 30 сек, перевернуть и добавить рубленный чеснок и еще 30 сек обжарить.
Шаг 2
На тарелку выложить листья салата, апельсин, обжаренные креветки, мяту, полить заправкой и посыпать грецкими орехами.
Источник: gastronom.ru
