Низкокалорийный чизкейк, пошаговый рецепт с фото

0
85

Правильное питание — залог красоты и здоровья. И вот вкусняшка — для праздника живота. ПП чизкейк в студию!

4/5
Голосов: 1

УЧАСТНИК

КОНКУРСА

x

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • желатин — 20 г
  • овсяные хлопья — 50 г
  • яйцо — 1 шт.
  • 20 мл кефира
  • ванилин
  • 440 г обезжиренного творога
  • персик консервированный — 220 г
  • мускатный орех
  • корица
  • фитпарад (сахзам) 6 шт

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Для начала берем 20 г желатина и разводим в стакане с холодной водой, оставим на 30 мин.
Шаг 2
Подготовим основу: овсяные хлопья 50 г, отруби овсяные — 1 ст. л., 1 яйцо и 20 мл кефира, ванилин, мускатный орех, корица, фитпарад (сахарозаменитель) 3 пакетика. Все перемешиваем выкладываем на противень и на 10 мин. в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Корж готов. Берем наш желатин и на 2 мин. в микроволновку — на небольшой мощности — до его растворения.
Шаг 3
Готовим основу: в 440 г обезжиренного творога выливаем 2/3 желатина, добавляем 30 мл кефира, фитпарад 3 пакетика, все вжик — вжик блендером и выливаем на основу.
Шаг 4
Режем персики — у меня 220 г, смешиваем с соком и выкладываем поверх творожного слоя, и всю эту прелесть отправляем в холодильник на 2 часа, а лучше на ночь, как у меня. Утром достаем и наслаждаемся омномном)

Источник: gastronom.ru