Это печенье можно готовить с любыми любимыми орехами. Можно также приготовить с кунжутом, как у меня на фотографии.
Итальянское шоколадное печенье с орехами, пошаговый рецепт с фото
УЧАСТНИК
КОНКУРСА
Съедобные подарки
x
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 125 г сливочного масла
- 100 г коричневого сахара
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 яйцо
- 180 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 50-100 г орехов или кунжута
- 40 г какао
- 100 г натертого темного шоколада
- большая щепотка соли
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Взбейте в миксере масло с сахаром и ванилью. Добавьте яйцо, затем муку, просеянную с разрыхлителем и снова взбейте.
Шаг 2
Добавьте мелко порубленные орехи, какао и шоколад. Включите миксер на несколько секунд, чтобы быстро все размешать. Отправьте тесто в холодильник на 30 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 3
Скатайте шарики и выложите их на противень. Между шариками должно быть расстояние примерно 2 см. Выпекайте в течение 15 минут. Остудите на противне.
Источник: gastronom.ru
