Ингредиенты:
Вино красное сухое 400 мл
Апельсиновый сок 180 мл
Сахар (песок) (по вкусу, может и больше) 3-4 ст. л.
Апельсин 1 шт
Палочка корицы 2 шт
Мускатный орех 1/4 шт
Приготовление:
1. С апельсина снять цедру.
2. Мелко нарезать цедру и сложить в сотейник.
3. Добавить вино.
4. Добавить палочки корицы и натереть мускатный орех на терке.
5. Добавить апельсиновый сок и тертый орех в сотейник.
6. Добавить ломтиками нарезанный апельсин и ложкой вдавливать ломтики в сотейник.
7. Добавить сахар.
8. Варить на медленном огне (хороший рецепт для мультиварки с функцией подогрева) до слабого начала кипения (но не кипятить).
9. Процедить через сито.
10. Разлить по бокалам, украсить ломтиков мандарина или апельсина.
11. Глинтвейн с апельсином готов. Можно подавать к зимнему морозному настроению или взять с собой в термосе на свежий воздух.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Источник: kedem.ru
