Многие любят дрожжевые булочки с корицей, но у этих изделий есть большой минус – их нужно готовить довольно долго. Если времени совсем мало, на выручку приходит готовое слоеное тесто, с ним можно приготовить похожие булочки, только времени потратить намного меньше.
Булочки с корицей — быстрый способ приготовления, пошаговый рецепт с фото
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г слоеного бездрожжевого теста
- 200 г коричневого сахара
- 1/2 стакана грецких орехов
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1–1,5 ч. л. корицы
Для глазури:
- 1 стакан сахарной пудры
- 1/4 ч. л. соли
- 1 ст. л. молока
- 1 капля ванильного экстракта
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Заранее разморозьте слоеное тесто.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 175 °С. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте слоеное тесто в прямоугольный пласт толщиной около 1 см.
Шаг 3
Растопите сливочное масло и смажьте тесто. Смешайте коричневый сахар с корицей и равномерно посыпьте тесто. Сверните плотный рулет и нарежьте кусками толщиной 2,5 см.
Шаг 4
Переложите булочки на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 20–25 мин.
Шаг 5
Для глазури смешайте сахарную пудру с солью, молоком и ванильным экстрактом. Полейте глазурью остывшие булочки и посыпьте рублеными орехами.
Источник: gastronom.ru
