Эта еда создает иллюзорное ощущение сытости.
Яблоки
На них налегают во время диет, но увлекаться не стоит. Яблоки стимулируют производство желудочного сока, из-за чего повышается аппетит.
Это касается и других кислых овощей, фруктов – киви, квашеной капусты, цитрусовых. Содержащаяся в них кислота раздражает слизистую органов ЖКТ и вызывает мощный выброс пищеварительных соков.
Яичный белок
Люди, заботящиеся о фигуре, выбрасывают из яиц желток и едят только белок: он низкокалорийный, практически не содержит жиров. Но, чтобы не переедать и долго оставаться сытым, яйца следует кушать с желтком: в нем сконцентрированы ценные микроэлементы, витамины.
Алкоголь
Любое горячительное раздражает слизистую желудка, повышает аппетит, активизирует выработку желудочного сока. Кроме того, спиртное стимулирует выработку гормонов, отвечающих за голод, уменьшает запасы углеводов в организме.
Жевательная резинка
Замечали, что спустя несколько минут жевания «резинки» накатывает голод? Дело в том, что жевательный процесс активирует выработку пищеварительного сока, но организм понимает, что перерабатывать нечего, и «просит» еду.
К тому же, частое потребление жевательных резинок негативно влияет на работу органов пищеварения. Чтобы не навредить здоровью, жевать их рекомендуется не более 2 минут.
Обезжиренные йогурты
Этот кисломолочный продукт тяжело перерабатывается организмом. Нежирные йогурты быстро опускаются в кишечник, и пустой желудок требует добавки. Кроме того, в обезжиренных йогуртах есть сахар, провоцирующий резкие скачки глюкозы: это дает обманчивое ощущение сытости, но вскоре голод просыпается.
Фруктовые соки
В пакетированных соках нет пищевых волокон, плюс их пастеризуют, добавляют сахар, красители, прочие пищевые добавки. Такие напитки сначала резко повышают уровень глюкозы в крови, потом он быстро падает, из-за чего обостряется голод.
Пища с усилителями вкуса, пряности
Во многих продуктах содержится глутамат натрия, повышающий аппетит на 40%. Усиливают голод и большинство специй, к примеру базилик, кориандр, хрен.
Мучное
Продукты из муки провоцируют выброс в кровь инсулина. Плюс такая пища долго переваривается, из-за чего замедляется процесс насыщения организма, усиливается голод. Ограничьте потребление пшеничной муки в пользу продуктов из цельного зерна.
Сладости
Пища с большим содержанием сахара повышает уровень глюкозы, к тому же вызывает привыкание. Ощущение сытости после съеденных конфет, шоколадных батончиков быстро пройдет – и человек вновь захочет кушать.
Фастфуд
В такой еде масса калорий, которых надолго не хватает: после употребления фастфуда в организме вырабатываются гормоны серотонин и дофамин, усиливающие голод. Кроме того, в фастфуде много соли, вызывающей обезвоживание, которое часто путают с голодом.
Источник:
Источник: neboley.com.ua
