Ингредиенты для «Закуска «Мандаринки» на праздничный стол»:
Яркая и очень вкусная закуска, похожая на мандаринки, выглядит очень эффектно и точно украсит ваш праздничный стол. Эти чудесные оранжевые шарики порадуют и удивят ваших гостей!
Категория:
Закуски
Закуски из сыра
Ингредиенты для «Закуска "Мандаринки" на праздничный стол»:
-
Морковь
—
3 шт -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Сыр твердый
—
150 г -
Сырок плавленый
—
100 г -
Чеснок
—
3 зуб. -
Майонез
—
3 ст. л. -
Крабовые палочки
—
4 шт -
Соль
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1189.9 ккал |
белки 76.2 г |
жиры 73.7 г |
углеводы 55 г |
| Порции | |||
| ккал 119 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 5.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.7 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Закуска "Мандаринки" на праздничный стол»:
✔️ Заранее отвариваем яйца вкрутую (8 минут) и морковь до готовности (20-25 минут). Остужаем и очищаем.
✔️ Натираем на мелкой терке морковь.
✔️ Плавленый сырок лучше натереть на крупной терке. А твердый сыр, яйца и крабовые палочки нужно натереть на мелкой терке.
✔️ Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и добавляем к майонезу.
✔️ В глубокой чашке смешиваем все ингредиенты и добавляем соль по вкусу. Получившаяся масса не должна быть слишком жидкой, иначе шарики будут плохо держать форму.
✔️ Морковное пюре выкладываем на пищевую пленку и в центр помещаем шарик из сырно-яичной массы. Заворачиваем шарик в морковную шубку так, чтобы не оставалось просветов.
✔️ Готовые мандаринки можно украсить веточкой укропа, петрушки или базилика. Угощение лучше охладить, поэтому перед подачей поставьте в холодильник на 20-30 минут.
Яркая и очень вкусная закуска украсит ваш новогодний стол и порадует ваших гостей! Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
