Перестроить организм на правильное питание и навсегда избавиться от тяги к сладкому? Именно такие результаты обещают приверженцы известной во всем мире диеты Кима Протасова. Благодаря своей эффективности и быстрому эффекту она снова в тренде. Однако, как и все диеты, имеет свои особенности, правила и противопоказания. Разбираемся вместе в подводных камнях и секретах поэтапного похудения по этой методике.
0/5
Голосов: 0
О чем расскажем в статье:
- Кто такой Ким Протасов
- Что это за диета
- Первый этап диеты
- Второй этап диеты
- Третий этап диеты
- Выход из диеты Кима Протасова
- Главные правила диеты
- Частые ошибки в диете
- Противопоказания для диеты Кима Протасова
Кто такой Ким Протасов
На многих интернет-ресурсах вы можете прочитать о том, что Ким Протасов — известный израильский диетолог. Однако, если углубиться в изучение этого вопроса, то окажется, что такого человека вовсе не существовало. Оказалось, что «известный» диетолог — полностью выдуманный персонаж сценариста Ганны Слуцки.
В 2013 году сценарист рассказала в своей социальной сети, что в 90-е она вела кулинарную колонку в израильском журнале. Даже в кулинарном мире почему-то больше доверяют мужчинам, поэтому Ганна взяла себе псевдоним Ким Протасов. Так звали героя из одного израильского сериала, написанного Ганной.
Только спустя много лет Ганна Слуцки узнала, что Ким Протасов стал очень популярен в интернете. В сети даже стали появляться статьи с его вымышленной биографией. Тогда сценарист и решила опровергнуть слухи об «известном израильском диетологе». Однако многие поклонники диеты не поверили этой информации, невзирая на очевидные факты. В интернете нет ни одной фотографии, интервью или передачи с Кимом.
Как бы то ни было, диета Кима Протасова, популярна уже не одно десятилетие. Именно она помогла множеству людей избавиться от лишних килограммов.
Что это за диета
Диета Кима Протасова длится ровно пять недель и требует такого же длительного выхода. Она практически не вызывает стресс у организма, потому что здесь количество приёмов пищи в день не ограничено, в отличие от других диет. Фишка в другом: каждую неделю в рацион добавляются определённые продукты. Такая диета не может стать полноценным образом жизни, поэтому она и рассчитана на указанный срок.
Первый этап диеты
На первом этапе диеты показаны сырые овощи, которые можно употреблять в виде смузи
Длительность первого этапа диеты — две недели. В это время можно есть сырые овощи, творог и натуральные молочные продукты. Также в день допускается несколько зелёных яблок и варёное яйцо, чтобы не было совсем грустно. Такая зелень, как листья салата, петрушка, укроп, сельдерей и зелёный лук не запрещаются. Кажется, что этот скудный рацион может надоесть за несколько недель, однако из списка ингредиентов можно легко приготовить множество салатов, смузи и закусок.
Заправкой к овощным салатам может стать ряженка, сметана или натуральный йогурт. Если по каким-то причинам вам нельзя употреблять сырые овощи, проводите их минимальную термическую обработку, в идеале — паром. Соотношение съедаемых овощей в первые две недели должно быть вполовину больше, чем молочных продуктов.
Приведём пример рациона для человека, который придерживается диеты Кима Протасова.
- Завтрак: сырники без сахара или омлет
- Обед: свекольник с кефиром или гаспачо
- Ужин: йогурт, запеканка или овощной салат
- Перекусы: яблоко, смузи с морковью и шпинатом, кефир
Второй этап диеты
На втором этапе диеты в рацион добавляется 300 г мяса или рыбы
Длительность второго этапа — одна неделя. В этот период к сырым овощам и натуральным молочным продуктам добавляется не менее трёхсот грамм рыбы или мяса. Их можно запекать без жира, отваривать или готовить в пароварке. Главное правило — никакой жарки. То есть шашлыки, жареная корюшка и другие «деликатесы» всё ещё под запретом.
При введении в эту неделю мяса и рыбы требуется на треть сократить молочные продукты. Теперь салаты можно заправлять не только сметаной или йогуртом, но и растительным маслом.
Третий этап диеты
Длительность третьего этапа — две недели. На этом этапе не вводится никаких новых продуктов. Необходимо поддерживать тот режим питания, который соответствует второму этапу. Считается, что именно на четвёртой и пятой неделях организм начинает активно сжигать жировые отложения, и человек худеет. В эти недели разрешаются некие послабления: можно пить чай и кофе, но строго без сахара.
Выход из диеты Кима Протасова
На выход из диеты вам понадобится ещё пять недель. Если вы сразу вернётесь к привычному рациону питания, то и сброшенные килограммы вновь возвратятся «на место». К тому же такой резкий выход повышает вероятность появления панкреатита или других заболеваний желудочно-кишечного тракта. Чтобы этого не произошло, потребуется время.
1 неделя: пятьдесят процентов употребляемой молочной продукции замените обезжиренными аналогами. Введите в дневной рацион горсть орехов и оливок.
2 неделя: несколько яблок из привычного рациона замените на другие фрукты. Это могут быть апельсины или груши. Всё ещё под запретом остаются фрукты, которые содержат в себе много сахара, например, бананы, виноград или манго.
3 неделя: постепенно добавляйте в ежедневный приём пищи сухофрукты.
4 неделя: вводите в рацион отварные овощи, а молочные продукты наполовину замените постным мясом или рыбой.
5 неделя: все диетические продукты аккуратно меняйте на привычные блюда.
Для того чтобы результат от диеты был более стойким, в течение месяца после выхода из неё откажитесь от употребления макарон, сладкого и мучного.
Главные правила диеты
Во время диеты употребляйте только натуральные молочные продукты, лучше — домашнего приготовления
Частые ошибки в диете
При диете Протасова необходимы физические нагрузки
- Многие пытаются сразу сократить рацион и питаться на 400-500 калорий в день. Конечно, вес при таком раскладе уходит весьма интенсивно. Однако возвращается он также быстро. Поэтому старайтесь набирать не меньше 1200 калорий в сутки.
- Не исключайте перекусы. Чем дольше ваш организм находится без пищи, тем медленнее происходит метаболизм. Диетолог регионального Минздрава сообщает, что именно перекусы стимулируют работу пищеварительной системы и устраняют чувство голода.
- Старайтесь не употреблять в пищу солёные сыры (брынзу, адыгейский, фету и другие). Соль является основной причиной отёков, поэтому вес может стоять на месте.
- Не забывай про физические нагрузки. Для того чтобы сбросить лишние килограммы, необходимо включать в свою рутину спортивные упражнения.
- Не употребляйте молочные продукты, в которых содержатся добавки и консерванты.
Противопоказания для диеты Кима Протасова
Как и у любых ограничений, у диеты Кима Протасова есть свои противопоказания. В первую очередь такая диета противопоказана людям с хроническими заболеваниями кишечника, желудка, почек, а также в период беременности и лактации.. С осторожностью к диете нужно относиться тем, кто страдает от аллергии на какие-либо продукты из предложенного рациона. Диета Кима Протасова также не подойдёт людям с аллергией на лактозу. Такую диету не рекомендуется повторять чаще одного раза в год.
Несмотря на многие положительные отзывы о диете Кима Протасова, всё же рекомендуем перед её началом проконсультироваться с вашим лечащим врачом. А также оценить свою силу воли и возможности организма. Помните, что любое ограничение — стресс для организма, поэтому обращайте внимание на его работу и общее самочувствие во время диет.
Источник: gastronom.ru
