Видео

Вкусный вегетарианский сэндвич из чиабатты

31.05.2023

Ингредиенты для «Вкусный вегетарианский сэндвич из чиабатты»:

Вкусный вегетарианский сэндвич, который отлично подойдет для ланча или перекуса. В сэндвиче мы использовали свежие и здоровые ингредиенты, которые насытят вас энергией и оставят ощущение сытости. Независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем или просто ищете способы добавить больше растительных блюд в свой рацион, этот сэндвич обязательно станет одним из ваших любимых.

Категория:

Закуски

Бутерброды

Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Вкусный вегетарианский сэндвич из чиабатты»:

Чеснок

—
4 зуб.
Йогурт

—
400 г
Соль

—
1 ч. л.
Перец черный

—
1 ч. л.
Паприка сладкая

—
1 щепот.
Шампиньоны

—
400 г
Масло подсолнечное

—
2 ст. л.
Приправа

(Прованские травы)
—
1 щепот.
Помидор

—
2 шт
Огурец

—
2 шт
Листья салата

/

Салат

—
1 пуч.
Сыр твердый

—
200 г
Кетчуп

—
2 ст. л.
Хлеб

(Чиабатта)
—
2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4528.1 ккал	белки 165.1 г	жиры 56.9 г	углеводы 823.5 г
Порции
ккал 2264.1 ккал	белки 82.6 г	жиры 28.5 г	углеводы 411.8 г
100 г блюда
ккал 137.2 ккал	белки 5 г	жиры 1.7 г	углеводы 25 г

Рецепт «Вкусный вегетарианский сэндвич из чиабатты»:

Первым делом в блендер отправляем 8 зубчиков чеснока, добавляем йогурт, соль, перец, паприку.
Хорошенько все перемешиваем и отправляем в холодильник на 30 минут.
После чего шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.
Отправляем их в сковороду, сбрызгиваем подсолнечным маслом, приправляем солью, черным молотым перцем, прованскими травами.
И на сильном огне обжариваем до образования румяной корочки.
Затем помидоры нарезаем колечкам.
Огурцы также нарезаем колечками.
Потом чиабатту разрезаем на 2 половинки, на чиабатту кладем сыр и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 5 минут.
Когда все приготовлено чиабатту поливаем соусом, на соус кладем листья салата, огурцы, грибы, помидоры, поливаем кетчупом, и накрываем верхней частью чиабатты.