Ингредиенты для «Творожный тёртый пирог с ягодами»:
Творожный пирог — вкусный, нежный, ягодный, легкий и песочный. Приготовьте и радуйте своих близких и родных.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Открытый пирог, тарт
Ингредиенты для «Творожный тёртый пирог с ягодами»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
400 г -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Яйцо куриное
—
2шт +1 шт -
Масло сливочное
—
120 г -
Сахар
—
100гр+ 100 г -
Творог
—
250 г -
Сметана
—
3 ст. л. -
Ванилин
—
1 г -
Ягода
—
по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 3262.7 ккал |
белки 98.7 г |
жиры 136.3 г |
углеводы 414.1 г |
| Порции | |||
| ккал 407.8 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 17 г |
углеводы 51.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 304.9 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 38.7 г |
Рецепт «Творожный тёртый пирог с ягодами»:
Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем, добавить сливочное масло, 2шт яйца и 100г сахара и замесить тесто.
Тесто делим на 2 части. Маленькую часть отправим в морозильник на 15 мин.
Готовим заливку : смешать творог, сметану, ванилин, 100г сахара и 1 шт яйца до жидкого однородного состояния.
Тесто раскатать, выложить на дно формы, разровнять по дну, сформировать средние бортики. Залить заливку. Добавит любые ягоды, в моем случае это малина
Сверху натереть оставшееся тесто. Отправить в разогретую до 180° духовку, примерно на 40-50мин.
Источник: povarenok.ru
