Ингредиенты для «Слойки с щавелем и творогом»:
- Тесто слоеное — 500 г
- Творог — 250 г
- Щавель (1 большой пучок) — 1 пуч.
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль
- Перец черный
Рецепт «Слойки с щавелем и творогом»:
Разморозим либо приготовим слоенное тесто. Ставим разогреваться духовку до 180 гр. Нарезаем щавель небольшими полосками
Смешиваем щавель с творогом
Трем и добавляем к щавелю сыр. Также добавляем соль, перец, чеснок
Разбиваем в миску со смесью яйцо. Хорошо перемешиваем
Раскатываем тесто до толщины 3-4мм. Делим тесто на квадраты со стороной 15см
В центр квадрата выкладываем начинку
Смазываем края водой, накрываем второй половиной теста, защипываем края
Оставшееся яйцо взбалтываем, смазываем верх слоек
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Источник: povarenok.ru
