Ингредиенты для «Сливочные кабачковые рулетики с семечками»:
Отличная летняя закуска. Продуктов и времени на приготовление нужно минимум, а на выходе — очень достойное блюдо. Уместно и дома, и на природе.
Категория:
Закуски
Закуски из овощей
Ингредиенты для «Сливочные кабачковые рулетики с семечками»:
-
Кабачок
—
2 шт -
Сыр сливочный
—
140 г -
Семечки подсолнуха
—
50 г -
Чеснок
—
1 зуб. -
Соль
—
по вкусу
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 954.8 ккал |
белки 22.7 г |
жиры 76.2 г |
углеводы 30.5 г |
| Порции | |||
| ккал 238.7 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 7.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.7 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепты к пикнику
Бисквитный рулет-мороженое
Кростини с грушей и беконом
Рецепт «Сливочные кабачковые рулетики с семечками»:
-
Подготовить необходимые ингредиенты.
Кабачки должны быть без крупных семян с мягкой кожицей.
Чеснок можно использовать свежий или сушеный измельченный. -
Кабачки нарезать на слайсы толщиной не более 1,5-2 мм.
Немного присолить, дать постоять 10 мин.
Промокнуть бумажным полотенцем. -
Разогреть гриль и обжарить кабачковые слайсы до мягкости.
Выложить на бумажные полотенца и остудить. -
Соединить сливочный сыр, чеснок и обжаренные семечки.
Измельчить блендером в пасту. -
Каждый слайс кабачка смазать сливочной начинкой и свернуть в рулет.
-
Перед подачей кабачковые рулетики охладить.
-
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
