Ингредиенты для «Ролл-шашлык из печени»:
- Печень говяжья — 1 кг
- Лук репчатый — 3 шт
- Сало — 200 г
- Сетка жировая (вымоченная в воде с солью и уксусом) — 1 шт
- Кинза — 1 пуч.
- Паприка сладкая
- Соль
- Перец черный
- Молоко — 200 мл
Рецепт «Ролл-шашлык из печени»:
Источник: povarenok.ru