Ингредиенты для «Французский сырный суп с курицей»:
Рецепт для приготовления в мультиварке. У французских сырных супов очень большая история. Да и разнообразие рецептов более, чем удивляет. Но ведь наверное есть какие нибудь простые рецепты??? Да.. и это нас сегодняшний рецепт. Заметим что он не крем-суп, не суп-пюре, ни многие другие вариации… а просто Сырный суп с курицей. Главное что рецепт простой, и очень вкусный.
Категория:
Готовим в мультиварке
Бульоны и супы в мультиварке
Суп в мультиварке
Кухня:
Французская
Ингредиенты для «Французский сырный суп с курицей»:
-
Филе куриное
—
300 г -
Шампиньоны
—
250 г -
Картофель
—
300 г -
Лук репчатый
—
100 г -
Морковь
—
100 г -
Сырок плавленый
(для супов 2шт.)
—
180 г -
Вода
—
1500 мл -
Масло растительное
—
40 мл -
Соль
—
2 ч. л. -
Специи
—
по вкусу
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1466.8 ккал |
белки 120.3 г |
жиры 72.5 г |
углеводы 80.2 г |
| Порции | |||
| ккал 183.4 ккал |
белки 15 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 10 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 52.8 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 2.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Основная программа: Тушение (85 минут)
Дополнительная программа: Жарка (15 минут)
Рецепт «Французский сырный суп с курицей»:
-
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
-
Мелко шинкуем лук и морковь. Картофель, сырки и курицу средними кусочками. Грибы для красоты слоями.
-
Отправляем в чашу воду и куриное филе — Режим «Тушение/Суп» 40 минут.
-
Бульон фильтруем и достаем мясо.
-
Добавляем в чашу масло, лук, морковь и грибы — Режим «Жарка» 15 минут. (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты).
-
Добавляем в чашу бульон и картофель — Режим "Тушение/Суп" 25 минут.
-
Добавляем в чашу кусочки сыра и курицу (можно и зелень) — Режим "Тушение/Суп" 20 минут.
-
Французский сырный суп с курицей — ГОТОВ!!!
Источник: povarenok.ru
