Ингредиенты для «Брауни «Шварцвальд»»:
Легкий, вкусный и ароматный брауни с вишней.
Готовится быстро, съедается еще быстрее.
Категория:
Десерты
Пирожные
Ингредиенты для «Брауни "Шварцвальд"»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
150 г -
Масло сливочное
—
200 г -
Сахар
—
150 г -
Яйцо куриное
—
4 шт -
Ванилин
(на кончике ч.л.)
—
по вкусу -
Кофе растворимый
—
1 ст. л. -
Какао-порошок
—
75 г -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Вишня
(Консервированная, свежая или мороженная)
—
250 г -
Вода
(Горячая)
—
2 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 3317.5 ккал |
белки 65.6 г |
жиры 204.5 г |
углеводы 303.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 304.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 27.9 г |
Рецепт «Брауни "Шварцвальд"»:
В просеянную муку добавляем ванилин, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешиваем венчиком.
Отдельно сбиваем миксером мягкое сливочное масло с сахаром где-то 5 минут. Потом начинаем добавлять яйца по одному.
Растворимый кофе заливаем горячей водой и вливаем в нашу яичную смесь, хорошо перемешивая.
После этого в несколько этапов вводим сухие ингредиенты и замешиваем тесто.
Форму в которой будем выпекать брауни смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Сверху высыпаем просушенные вишни и слегка вдавливаем в массу, чтобы они не были все сверху.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем приблизительно 30-40мин. В зависимости от вашей духовки. Главное его не пересушить. Даем брауни остыть. Можно полить сверху помадкой.
Когда полностью остынет, нарезаем на порционные куски и можно подавать к столу. Получается удивительное сочетание ароматного какао с вишневой кислинкой.
Обязательно приготовьте и порадуйте свою семью.
Приятного аппетита.
Источник: povarenok.ru
