Брауни «Шварцвальд»

Ингредиенты для «Брауни «Шварцвальд»»:

Легкий, вкусный и ароматный брауни с вишней.
Готовится быстро, съедается еще быстрее.

Категория:

Десерты

Пирожные

Ингредиенты для «Брауни "Шварцвальд"»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  150 г

• Масло сливочное

  —
  200 г

• Сахар

  —
  150 г

• Яйцо куриное

  —
  4 шт

• Ванилин

  (на кончике ч.л.)
  —
  по вкусу

• Кофе растворимый

  —
  1 ст. л.

• Какао-порошок

  —
  75 г

• Разрыхлитель теста

  —
  1 ч. л.

• Вишня

  (Консервированная, свежая или мороженная)
  —
  250 г

• Вода

  (Горячая)
  —
  2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Брауни "Шварцвальд"»:

В просеянную муку добавляем ванилин, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешиваем венчиком.
Отдельно сбиваем миксером мягкое сливочное масло с сахаром где-то 5 минут. Потом начинаем добавлять яйца по одному.
Растворимый кофе заливаем горячей водой и вливаем в нашу яичную смесь, хорошо перемешивая.
После этого в несколько этапов вводим сухие ингредиенты и замешиваем тесто.
Форму в которой будем выпекать брауни смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Сверху высыпаем просушенные вишни и слегка вдавливаем в массу, чтобы они не были все сверху.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем приблизительно 30-40мин. В зависимости от вашей духовки. Главное его не пересушить. Даем брауни остыть. Можно полить сверху помадкой.
Когда полностью остынет, нарезаем на порционные куски и можно подавать к столу. Получается удивительное сочетание ароматного какао с вишневой кислинкой.
Обязательно приготовьте и порадуйте свою семью.
Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru