Спорим, вы не пробовали домашний квас из варенья? А зря! Он вам обязательно понравится и прекрасно утолит жажду.
Время приготовления 15 минут
Ингредиенты:
Вода 2 л
Варенье (ягодное) 300 г
Изюм 5-6 шт
Сахар 1 ст. л.
Сухие дрожжи 3 г
Приготовление:
Варенье можно использовать любое, у нас вишневое.
Переложить варенье в банку и залить теплой чистой водой. Хорошо перемешать, ягоды опустятся на дно.
Смешать дрожжи с сахаром.
Добавить в банку.
Добавить изюм.
Закрыть крышкой и поставить в теплое место на 5-7 часов. Когда ягоды и изюм поднимутся на вверх, напиток готов.
Процедить без осадка через сито, хорошо закупорить и охладить.
Квас из варенья готов. Можно наслаждаться натуральным легким хмельным напитков в жаркий летний день.
Приятного аппетита!
Источник: kedem.ru
