Знаете ли вы, что с помощью соковыжималки можно приготовить не только сок, но также первые, вторые блюда и вкуснейшие десерты?
Летом и осенью полки магазинов и дачные участки традиционно полны свежими и вкусными овощами и фруктами.
Самое время задуматься о том, как быстро и просто получать максимум витаминов, чтобы запастись ими на весь оставшийся год. Разнообразить свой рацион новыми интересными блюдами вам помогут шнековые соковыжималки от SCARLETT.
Новая линейка соковыжималок SCARLETT TRITAN PRO разработана с применением уникальной технологии для легкого мытья. Благодаря специальной конструкции и современному материалу фильтра, вам не придется долго оттирать его после использования. Просто положите фильтр в посудомоечную машину или промойте под струей воды.
Фильтр изготовлен из безопасного пластика TRITAN, который не содержит вредных примесей, не впитывает вкусы и запахи и сводит окисление продуктов к минимуму.
Такие полезные морковные котлеты
Бета-каротин — полезный провитамин A — усваивается организмом только при употреблении моркови с маслом. Таким образом, морковные котлеты способны принести организму пользы больше, чем сырой овощ.
Калорийность их невысока, а значит, блюдо идеально подойдет для употребления во время диеты. Морковные котлеты положительно влияют на всю пищеварительную систему и полностью усваиваются организмом.
РЕЦЕПТ: МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ
Подходят: все шнековые соковыжималки SCARLETT
• 500 г моркови
• 2 яйца
• Соль – по вкусу
• Черный перец – по вкусу
• Растительное или топленое масло для обжаривания
1. Очистите морковь и выжмите из нее сок с помощью шнековой соковыжималки SCARLETT.
2. В жмых добавьте половину полученного сока, яйца, соль и перец, перемешайте.
3. Обжарьте котлеты на среднем огне на любимом растительном или топленом масле до хрустящей корочки.
4. Подавайте со сметаной.
По этому рецепту можно также сделать свекольные котлеты.
Альтернатива окрошке
Сладкий болгарский перец можно назвать бесценным продуктом, благодаря содержанию аскорбиновой кислоты, большому содержанию витамина С, а также таких микроэлементов как железо, кальций, йод, цинк, магний и фосфор. Высокая концентрация витаминов в болгарском перце способствует улучшению работоспособности головного мозга и снятия психического напряжения. Этот овощ помогает сохранять бодрость и хорошую концентрацию внимания, нормализует работу нервной системы, устраняет симптомы депрессии.
РЕЦЕПТ: ЛЕТНИЙ СУП
Подходят: все шнековые соковыжималки SCARLETT
• 3 помидора
• 1 сладкий болгарский перец
• 1 огурец
• Соль – по вкусу
• 1-2 капли Tabasco®
1. Вымойте помидоры, перец и огурец.
2. Очистите помидоры от плодоножек, перец от семян и огурец от кожуры.
3. Выжмите сок из всех овощей с помощью шнековой соковыжималки SCARLETT.
4. Добавьте пару капель Tabasco®, соль и перемешайте.
Быстро и сытно
Если запасы еды на исходе, а нужно быстро и сытно накормить семью, на помощь всегда придут картофельные драники.
Со шнековыми соковыжималками SCARLETT вам не понадобится использовать терку. Приготовить драники еще никогда не было так просто.
РЕЦЕПТ: ДРАНИКИ
Подходят: все шнековые соковыжималки SCARLETT
• 500 г картофеля
• 2 яйца
• Соль – по вкусу
• Черный перец – по вкусу
• Растительное или топленое масло для обжаривания
1. Очистите картофель и выжмите из него сок с помощью шнековой соковыжималки SCARLETT.
2. В жмых добавьте половину полученного сока, яйца, соль и перец, перемешайте.
3. Обжарьте драники на среднем огне на любимом растительном или топленом масле до хрустящей корочки.
4. Подавайте со сметаной.
Другое молоко
С помощью шнековых соковыжималок с классическим фильтром получается прекрасное ореховое молоко, которое подходит для вегетарианцев, веганов, людей с непереносимостью лактозы и для тех, кто держит пост. Для приготовления растительного молока Вы можете использовать свои любимые орехи, такие как миндаль, кешью, грецкие и кедровые орехи. Вкусное и полезное растительное молоко можно также получить из семечек кунжута. Такое молоко можно добавлять в кофе, каши, смузи, а также употреблять в чистом виде.
РЕЦЕПТ: ОРЕХОВОЕ МОЛОКО
Подходят: все шнековые соковыжималки SCARLETT
• 100 г любимых сушеных орехов
• 1 л воды
1. Замочите сушеные орехи в воде на 10 часов. Идеально замочить орехи на ночь, чтобы уже утром побаловать себя вкусным, полезным и питательным напитком.
2. В шнековой соковыжималке SCARLETT закройте носик «Каплей стоп». Загрузите набухшие орехи в загрузочное отверстие, добавьте воды до получения нужной «молочной» консистенции.
3. Когда нектар из орехов смешается с водой, откройте носик соковыжималки и перелейте молоко в чистую емкость.
4. Такое молоко, как и любой натуральный продукт, может показаться пресным, поэтому молоко можно подсолить и подсластить любым натуральным подсластителем: медом, сиропом топинамбура, финика или стевией.
5. Наслаждайтесь неповторимым вкусом полезного растительного молока!
Растительное молоко можно хранить в холодильнике до 2-х суток, перед употреблением не забывайте его взбалтывать. Жмых, полученный из орехов, можно использовать для приготовления выпечки ― просто добавьте его в муку и готовьте по рецепту.
Десерты от природы
Ягоды обладают рядом полезных свойств, благодаря которым широко используются в лечении и для профилактики многих болезней. Например, малина богата минеральными веществами и витаминами, а содержание аскорбиновой кислоты в ней не уступает лимону.
РЕЦЕПТ: СОРБЕТ ЯГОДНЫЙ ЙОГУРТ
Подходят: соковыжималка SCARLETT SC-JE50S41
• 200 г замороженной малины
• 200 г замороженной клубники
• 100 г йогурта
1. Вымойте ягоды малины и клубники.
2. Очистите клубнику от плодоножек, крупную ягоду разрежьте на 2 части.
3. Заморозьте ягоды.
4. Достаньте ягоды из морозилки и оставьте на 2-5 минут при комнатной температуре.
5. Установите насадку для сорбетов в шнековую соковыжималку SCARLETT SC-JE50S41.
6. Приготовьте сорбет, перетерев ягоды вместе с натуральным йогуртом в соковыжималке.
Узнать обо всех моделях соковыжималок, текущих акциях, а также приобрести прибор вы можете онлайн на официальном сайте Scarlett.ru, SHOP.SCARLETT.RU, а также в официальном аккаунте Instagram #scarlett.club.
Источник: povarenok.ru
