Супермаркеты в Великобритании сообщили о резком росте спроса на соль. Эксперты отметили, что британцы в основном отдают предпочтение дорогим видам соли. Об этом сообщает информационный портал The Times.
Влияние знаменитых шеф-поваров, кулинарные конкурсы на телевидении и возрождение интереса к домашней кухне привели к тому, что продажи самых дорогих видов соли выросли более чем на 2500% в прошлом году, по данным крупнейшей сети британских супермаркетов Tesco.
Эксперты обьявили, что в этом году спрос на кристаллы морской соли вырос почти на 2600%, в то время как продажи гималайской розовой соли и каменной соли выросли более чем на 2000%. Спрос на копченую соль вырос на 250 процентов.
Ранее информационный портал «НьюИнформ» сообщал, что эксперты назвали необходимую норму соли для здоровья человека. Научные специалисты развеяли бытующие мифы о соли, согласно которым «белый яд» постепенно отравляет организм, а также назвали полезную норму этого вещества для человека.
Ирина Кичаева
Источник: gotovim.ru
