Торты готовятся хозяйками дома не так часто, а, как правило, по особому поводу. Поэтому вы просто обязаны сделать вкусный и красивый десерт. Если хотите побаловать детей, приготовьте торт. Вначале лучше освоить простой рецепт, а затем сможете делать и более сложные варианты.
Вообще торты – это наиболее ценные сладости, их любят многие. Есть множество видов тортов, имеющих разнообразную форму, вкус, состав продуктов и т.д. А разнообразие вкусных кремов для коржей порадуют всех. Причем есть множество способов, как украсить блюдо, стоит только проявить фантазию.
Сегодня предлагаем вам приготовить интересный десерт под названием «Южная ночь». Из ингредиентов нужно взять муку, какао, а также яйца, молоко, сахар и др. Можете при желании также добавить и фрукты в качестве украшения. Здесь действительно есть, где разгуляться, просто будьте креативными и подумайте, что понравилось бы вашим родным, так вы точно придумаете что-то интересное. Пробуйте!
Ингредиенты к рецепту:
- 300 гр. муки блинной
- 70 гр. какао-порошка
- 250 гр. сливочного масла
- 100 мл сгущенного молока
- 2 яйца
- 12 гр. пищевой соды
- 200 гр. сахара
- 15 мл уксуса столового
- 10 гр. разрыхлителя теста
- 200 мл молока
- 100 г шоколада
Готовим торт «Южная ночь»
Смешайте в миске соду с разрыхлителем, мукой, а также какао.
Возьмите другую миску и взбейте там сахар с размягчённым маслом, потом добавьте по одному яйцу.
Влейте в стакан молока уксус (столовую ложку).
И смешайте содержимое этих 3-х емкостей, т.е. сухие ингредиенты теста, сквасившееся молоко и взбитую массу.
У вас получится шоколадное немного густое тесто, которое надо вылить в разъемную форму.
Но не забудьте застелить дно специальной бумагой, а бортики смазать маслом. Выпекайте торт полчаса при 200С. Готовность проверьте зубочисткой.
Приготовьте крем: взбейте сливочное масло (используйте половину пачки) со сгущенкой (также нужна только половина банки), смажьте коржи.
Сверху полейте шоколадной глазурью (у меня растопленная плитка шоколада) и можете подавать. Вкуснейшего чаепития!
Источник: paragrams.com
