Торт Битое стекло (Калейдоскоп) — это сметанный торт из желе. Не приторный, очень вкусный и яркий! Подойдет для готовки всем, даже начинающим кулинарам, потому что этот десерт не требует навыков работы с тестом и выпечкой:) За рецепт огромное спасибо моей подписчице Оксане Комаровой Видео рецепт:
Торт Битое стекло — желейный торт без выпечки, пошаговый рецепт с фото
ИНГРЕДИЕНТЫ
- желе со вкусом киви 1 шт.
- желе со вкусом апельсина 1 шт.
- желе со вкусом малины 1 шт.
- сметана 300 г
- молоко 200 мл
- сахар 100 г
- желатин 15 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Три желе сделать в разных емкостях, согласно инструкции на упаковке.
Когда желе будут готовы, приступить к приготовлению сметанного желе.
Когда желе будут готовы, приступить к приготовлению сметанного желе.
Шаг 2
Желатин залить горячим молоком, дать набухнуть.
Тем временем, в большой форме взбить сметану с сахаром до пузырьков, влить молоко с желатином.
Еще немного взбить.
Тем временем, в большой форме взбить сметану с сахаром до пузырьков, влить молоко с желатином.
Еще немного взбить.
Шаг 3
Цветное желе порезать кубиками и переложить большую форму к сметанному желе.
Аккуратно перемешать, чтобы кубики смешались и убрать в холодильник до полного застывания.
Торт Битое стекло готов!
Аккуратно перемешать, чтобы кубики смешались и убрать в холодильник до полного застывания.
Торт Битое стекло готов!
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Источник: gastronom.ru
