Ингредиенты:
Вода 200 мл
Томатная паста 4 ст. л.
Черный перец горошком 10-12 шт
Гвоздика 5-7 шт
Сахар 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Паприка 1 щепот.
Приготовление:
1. Смешать в сотейнике томатную пасту и воду.
2. Добавить соль, сахар и специи.
3. Уваривать на среднем огне 20-23 минут.
4. Остудить и процедить через сито.
5. Перелить в соусницу.
6. Наш соус из томатной пасты готов. Соус замечательно подходить к картофелю фри и мясу. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Источник: kedem.ru
