Шарлотка может быть не только с яблоками, в этом рецепте их прекрасно заменила чёрная смородина. Вкусный, ароматный, слегка с кислинкой пирог.
Шарлотка с черной смородиной, пошаговый рецепт с фото
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яйцо — 4 шт.
- сахар коричневый — 1 ст.
- ванилин — 1 п.
- мука — 1 ст.
- разрыхлитель теста — щепотка
- сахарная пудра — 1 ст. л.
- смородина черная — 1/2 ст.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и ванилин.
Шаг 2
Замешиваем тесто.
Шаг 3
Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем тесто и сверху укладываем ягоду, предварительно вымытую и обсушенную.
Шаг 4
У меня мультиварка Панасоник, выпекаю на режиме «Обжаривание овощей» с открытым клапаном и прикрытой крышкой 40 минут. Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю.
Шаг 5
Приятного чаепития!
Источник: gastronom.ru