ИНГРЕДИЕНТЫ
- шампиньоны 500 г
- соевый соус 100 мл
- мед 1 ст.л.
- чеснок 1 шт.
- зелень 1 пучок(а)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Шампиньоны помойте , сложите в чашку. Посолите, поперчите , добавьте соевый соус, смешанный с медом (мед по вкусу)
Шаг 2
нарезанную зелень и чеснок (3-4 зуб.). Оставьте мариноваться, лучше на ночь, но если нет времени, то не менее чем на 2 часа.
Шаг 3
Затем насадите грибы на шампур, смажьте растительным маслом
Шаг 4
Жарьте над горячими углями как шашлыки -до румяности. В процессе жарки поливайте маринадом.
Приятного аппетита!
Источник: gastronom.ru
