Хрустящие, сочные и очень вкусные пирожки из лаваша разлетятся на ура! Начинка из молочного творога, ароматного черного шоколада и кисловатой клюквы просто восхитительна!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- лаваш армянский 1 шт.
- творог 150 г
- яйцо 1 шт.
- шоколад 30 г
- клюква 3 ст.л.
- сахар 2 ст.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Лаваш нарежем пополам,а затем от середины на треугольники. Или нарежьте на удобные вам кусочки.
Шаг 2
Приготовим начинку. Творог смешаем с яйцом,добавим немного сахара. Шоколад нарубим ножом на кусочки(на тёрке слишком мелко). Вмешаем клюкву.
Шаг 3
Заворачиваем начинку в лаваш. На широкую сторону кладём 1-2 столовых ложки начинки и заворачиваем конвертом.
Шаг 4
На разогретой сковороде с маслом обжарим наши импровизированные пирожки до золотистой корочки.
Источник: gastronom.ru
