Ингредиенты
Квас домашний 2 мл
Сметана 10 %-ной жир. 500 г
Колбаса вареная 300 г
Огурцы 2 шт
Редис
Картофель 3-4 шт
Яйца 3 шт
Хрен 30 г
Укроп (зелень)
Зеленый лук
Соль
Приготовление
Отвариваем картофель, яйца. Остужаем. Режем кубиками: колбасу, картофель, яйца. Мелко режем укроп, лук, редис, огурцы. Все смешиваем и солим. Добавляем квас и сметану. Размешиваем. Хрен добавляем последним по вкусу и остроте.
Приятного аппетита!
окрошка, рецепты, окрошки с квасом, приготовление первых блюд, рецепты первых блюд, холодные блюда, приготовление блюд из кваса, окрошка с квасом, приготовление окрошки, кулинарный рецепт приготовления окрошки с квасом
супы
европейская, русская
Источник: kedem.ru
