Захотелось супчика? Лапша с куриной печенью, это ароматное блюдо, которым можно накормить всю семью.
Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
Вода 2 л
Печень куриная 300 г
Лапша 100 г
Луковица 2 шт
Морковь 1 шт
Растительное масло 2-3 ст. л.
Лавровый лист 2 шт
Укроп (зелень) по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
Печень хорошо промыть.
Сложить в кастрюлю печень и очищенную луковицу.
Варить после закипания на среднем огне 30 минут. Снять пену.
Луковицу и морковь очистить.
На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и соломкой нарезанную морковь.
Печень вынуть из бульона. Нарезать кубиками и добавить к обжаренным овощам.
Бульон процедить. Опустить в бульон лапшу и лавровый лист и варить 2-3 минуты.
Добавить овощи и печень в кастрюлю с лапшой и варить на медленном огне еще 2-3 минуты до готовности лапши. Посолить.
В конце добавить мелко нашинкованную зелень укропа и перемешать.
Лапша с куриной печенью готова. Разлить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
лапша с куриной печенью, рецепт, рецепты первых блюд, первые блюда, рецепты из печени, куриная печень с фото, рецепты из куриной печени, рецепты из куриной печени с лапшой, рецепты с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления лапши с куриной печенью
супы
европейская, русская
Источник: kedem.ru
