Ингредиенты:
Вода 1,5 л
Смородина черная (заморозка) 300 г
Сахар 100 г
Кипяченая вода (холодной) 100 мл
Крахмал картофельный 2 ст. л.
Приготовление:
1. Черную смородину разморозить.
2. Выложить черную смородину в кастрюлю и залить холодной водой.
3. Варить после закипания 2-3 минуты.
4. Процедить через сито.
5. Добавить сахар и хорошо перемешать.
6. Крахмал развести в кипяченой холодной воде.
7. Влить разведенный крахмал и прогреть кисель на среднем огне, помешивая до загустения.
8. Кисель из черной смородины готов. Можно подавать к постному столу.
Приятного аппетита!
Источник: kedem.ru
