Чтобы побаловать себя вкусным мороженым, но не испытывать при этом угрызения совести, достаточно держать в морозилке пакет с замороженным авокадо и бананами. Приготовление такого мороженого занимает не более трех минут, а наполнитель вы можете выбрать на свой вкус. Мы предлагаем клубнику, но вы можете выбрать кусочки ананаса, вишню, киви, орехи или шоколад – в любом случае получится вкусно. Кстати, обратите внимание, в таком мороженом нет лактозы и оно подойдет для строгих вегетарианцев.
Быстрое мороженое из авокадо, банана и клубники, пошаговый рецепт с фото
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 спелых авокадо
- 3 банана
- 1–2 ст. л. сока лимона или лайма
- 150 г клубники
- 2–3 ст. л. меда или кленового сиропа
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Очистите авокадо, удалите косточку, разрежьте на 6–8 кусочков и положите в пакет.
Шаг 2
Бананы очистите и нарежьте крупными кусочками, добавьте в пакет с авокадо. Плотно завяжите пакет и уберите в морозильник на 2 ч.
Шаг 3
Замороженные бананы и авокадо положите в чашу кухонного комбайна и измельчите до однородности. Добавьте лимонный сок и мед по вкусу и перемешивайте, пока масса не превратится в мороженое.
Шаг 4
Нарежьте клубнику маленькими кусочками и смешайте с мороженым. Подавайте сразу же.
Кстати
В качестве наполнителя вы можете выбрать любые ингредиенты: орехи, шоколадную крошку, кусочки ананаса, чернику, киви.
Источник: gastronom.ru
