Снаружи хрустящее и мягкое внутри. Любим всей семьей это печенье.
Бесподобное бисквитное печенье всего из 3 ингредиентов, пошаговый рецепт с фото
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яйца 2 шт.
- сахар 160 г
- мука 180 г
- соль
- ванилин по желанию
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром и солью миксером 10 мин до пышной пены.
Шаг 2
Добавляем просеянную муку в 3 подхода. Каждый раз перемешиваем снизу вверх. Как только вмешали муку, тесто готово.
Шаг 3
Выкладываем ложкой на противень, застеленный бумагой. Не выкладывайте близко, они увеличиваются. Получается 12 шт. ( я пекла в 2 подхода. По 6 на противень) Выпекать при 190 гр 12 мин.
Источник: gastronom.ru
