Максимально простые, максимально полезные, максимально небанановые. Для тех, кто не любит бананы в выпечке, но всегда хотел попробовать это ппшное яство 🙂
ИНГРЕДИЕНТЫ
- бананы 1-2 шт.
- рисовая мука 2-3 ст.л.
- молоко 6 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- сода 1 ч.л.
- уксус
- растительное масло
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Пюрируем (новые реальности русского языка, простите) банан/бананы с помощью блендера
Шаг 2
Добавляем яйцо, муку, соду, гашеную уксусом, молоко и перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
На этом почти все 🙂
Шаг 3
Осталось пожарить панкейки на разогретой сковороде, немного сдобренной любым растительным маслом.
Источник: gastronom.ru
