Туляки смогут отведать узвар, суп-юрму и калабью в Музейном квартале
Музей-лаборатория Пространство «Археология» в Музейном квартале Тулы приглашает гостей отведать средневековые блюда. С 20 января по 18 февраля посетители смогут отведать царский суп-юрму, лепешку калабью, блины-гречишники, кашу из полбы с грибами и узвар.
Дегустацию средневековых блюд сопровождает рассказ о традициях русской трапезы и сакральных продуктах.
Интерактивная кулинарная программа «Средневековая кухня»основана на исторических документах, литературных памятниках и отчетах фольклорно-этнографических экспедиций музея «Куликово поле».
Посетить дегустацию можно с 20 января до 18 февраля в пространстве «Археология» по адресу: Тула, улица Металлистов, дом 8.
Источник: gotovim.ru
