190 calories
Зелёная пицца с горошком и песто
Тесто для этой пиццы готовится из нутовой муки, воды и оливкового масла. И его даже не нужно выпекать! Зелёная пицца с горошком и песто СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА: ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 минут PT25M PT25M КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 6 порций КАЛОРИЙНОСТЬ: 190 ккал
Ингредиенты
Мука (нутовая) 1 стакан Руккола 200 г Горох (зелёный) ¾ стакана Орехи (любые) ¼ стакана Чеснок 2 зубчика Вода 1 стакан Масло (оливковое) 3 ст.л. Сок (лимонный) 2 ст.л. Лимон (цедра) 1 шт. Перец (чёрный молотый) 1 щепотка Соль 1 щепотка
В миске смешайте нутовую муку, соль и перец. Добавьте воду и 2 ст. л. масла. Перемешайте и отставьте в сторону.
Приготовьте начинку: измельчите в блендере рукколу, орехи, чеснок и лимонный сок до однородной консистенции. Добавьте ложку оливкового масла и перемешайте.
Разогрейте сковороду в течение 4—5 минут. Смажьте оливковым маслом и осторожно вылейте тесто на горячую сковороду.
Выпекайте тесто 5—8 минут, пока края не станут золотистыми.
Осторожно снимите готовый корж со сковороды и переложите его на тарелку. Выложите сверху песто и зелёный горошек. Посыпьте пиццу цедрой лимона и подавайте горячей.
Статьи по теме Как приготовить вкусную пиццу дома: 6 советов от шефа 9 рецептов пиццы без глютена 4 рецепта полезного теста для пиццы Вегетарианская пицца, от которой не толстеют
Запись Рецепт дня: зелёная пицца с горошком и песто впервые появилась The-Challenger.ru.
Источник: rambler.ru
