Конечно, правильно приготовленная выпечка не может быть невкусной, но мы постарались собрать для вас самые лучшие рецепты со всего мира.
Цветаевский яблочный пирог и торт «Леди Балтимор», немецкий рождественский штоллен и финский черничный пирог, французское полено и хачапури по-аджарски. Отдельную главу мы решили посвятить тортам, ведь этот вид выпечки заслуживает особого внимания – многие боятся делать торты дома, думая, что это очень сложно и долго. Мы постараемся развеять это заблуждение и покажем, как весело и без проблем соорудить любимый десерт своими руками. Особый разговор о «мелкоштучке» – так профессиональные кондитеры называют печенье, кексики, бриоши и прочую милую мелочевку, которая так хорошо идет под чашечку кофе или стакан чая. Как всегда, вы найдете здесь не только рецепты блюд, протестированных на нашей редакционной кухне, но и множество советов, которые помогут вам приготовить идеальные блюда.
Читайте с удовольствием!
Источник: gastronom.ru
