Просыпаться всегда нелегко. Зачастую мы перекусываем чем-то набегу и запивает чашкой кофе, что очень вредно для нашего организма. Давайте сделаем наши завтраки не только полезными, но и очень вкусными?
Сегодня своими рецептами панкейков, ленивых варенников и такой же ленивой овсянки поделилась наш кулинарный обозреватель Наталья Хромова. Девушка надеется, что получив в начале дня такой полезный и вкусный завтрак, ленивыми останутся только блюда. А Вы проснётесь и отправитесь на зарядку!
Ленивая овсянка
Ингредиенты:
Геркулес/овсяная каша быстрого приготовленияРяженка/Йогурт/КефирБанан/яблокоКорицаПриготовление:
1) Берем удобную тару, стакан или баночку.
2)Засыпаем на дно овсянку, заливаем ряженкой, выкладываем фрукты, у Натальи это банан
3) Поверх банана засыпаем ещё один слой овсянки, ряженки и сверху выкладываем яблоко, посыпаем корицей, добавляем капельку меда.
4) Оставляем в холодильник на ночь, а утром пробуем наивкуснейший завтрак, тающий во рту.
Это блюдо можно готовить в различных вариациях, но лучше выбирать самые полезные и сытные варианты.
Ленивые вареники
На сегодняшний день творог один из самых вкусных и универсальных продуктов. Его можно есть с ягодами, делать запеканки, омлеты, печенья и многое другое. Недавно Наталья открыла для себя «Ленивые вареники», сочетание творога и цельнозерновой муки, рецептом которых делится с Вами.
Ингредиенты:Цельнозерновая мука- 1 стаканЯйцо- 1шт.Творог- 200грЛьняная мука- 1ч.л.1 ст.л. меда для тех, кто любит послаще, или сахарозаменитель
Приготовление:
1) Смешиваем все ингредиенты в блендере, перемалываем до однородной массы.
2) Раскатываем в несколько брусочков, режем на дольки примерно по 1.5 см шириной.
3) В чуть подсоленую кипящую воду добавляем вареники
4) Варим пару минут, достаем из воды, раскладываем по тарелкам.
Можно кушать со сметаной, йогуртом, добавлять различные фрукты и сухофрукты и посыпать орешками.
Банановые панкейки
Для любителей блинчиков и оладьев, мы приготовили особый рецепт. Вкусно и полезно и без вреда для талии.
Ингредиенты:
Банан- 2 шт.Цельнозерновая мука- 1 стаканЛьняная мука- 1 ст.л.Яйцо- 1 шт.
1)Все ингредиенты перемешиваем. Тесто должно получиться густым, как 20% сметанка.
2)Выкладываем на сухую сковороду и жарим с каждой стороны по минуте. Не переживайте из-за темного цвета панкейков, Вы все сделали правильно! Такой оттенок придает сочетание банан и цельнозерновой муки.
Цельнозерновую муку можно вообще исключить из рецепта, оставив только яйцо и банан. Панкейки получаться тонкими и нежными. А так же можно добавить еще пол стакана муки и разрехлитель, тогда банановые ольдьи станут пышнее. Решайтесь, экспериментируйте, удивляйте себя и близких.
Доброе утро и приятного аппетита!
Источник: rambler.ru
