В поездках по миру всегда стоит
помнить, что наша пищеварительная и иммунная системы «настроены» на наш ореол и
могут пострадать от экспериментов.
Верю, что вкусно, но воздержусь!
Самый распространенный совет – не
заказывать в ресторанах напитки со льдом.
Потому как делают его из нефильтрованной воды. То же самое касается и
холодильников с функцией приготовления льда. Обычно такой агрегат подключают
напрямую к водопроводу. В чем опасность? Вода не очищена, не прошла термическую
обработку и как отреагирует ваш желудочно-кишечный тракт на незваных гостей –
неизвестно.
Фрукты без кожуры и блюда из них в ресторанах и закусочных тоже
лучше не брать. Потому как вы не можете быть уверенными в добросовестности
того, кому положено было эти плоды мыть. То же самое касается и местных рынков.
Откажите себе в удовольствии попробовать ароматное нечто с острия ножа или ложки
торговца. И вы убережете себя от инфекционного букета.
Сырые молочные (особенно незнакомые) продукты, которые, по словам
местных, могут быть просто божественными на вкус, тоже лучше обойти стороной.
Ферментативная система коренных жителей запросто расправится с белками, жирами,
а иммунная – с возможными бактериями. А ваша вполне может и пасть перед их
натиском.
Сырые яйца в бутербродах, напитках, первых и вторых блюдах
постарайтесь не заказывать. Если на родине, ничего не случалось – и хорошо. По
возвращении непременно сделаете себе гоголь-моголь, а пока потерпите.
В экзотических странах, не особо
придерживающихся санитарных норм, нужно быть аккуратными в закусочных. Если вы
любите салаты или другие сборные
блюда, старайтесь выбирать слоеные. Это минимизирует риск того, что блюдо
«собрано» с других тарелок, замешано заново и далеко не свежее.
Путешествуя по Америке или Азии,
вам наверняка захочется отведать нежной карамболы. Попробовать-то ее можно,
только помните, что в больших количествах она далеко не безвредна. Находящиеся
в плодах нейротоксины вполне способны вызвать галлюцинации. А для людей с
язвенной болезнью ЖКТ и небольшая доза фрукта доставит дискомфорт.
Осьминог в корейских и японских ресторанах встречает своих
поедателей лицом к лицу и живьем. Щупальца живого осьминога, не желая
отправляться в ваш желудок, присасываются к стенкам пищевода, гортани и порой
доводят до удушья.
И, конечно, грибы. В каждой стране они разные. Вкусные и не очень, но правило
одно для всех – будьте аккуратны с грибными блюдами. Особенно если этот вид вы
никогда раньше не употребляли, а авторитет закусочной вызывает сомнения.
Здоровых вам воспоминаний!
Источник: rambler.ru
