Соль нужна человеческому организму. Без этого фермента невозможна нервно-мышечная передача, хлор нужен для выработки соляной кислоты и желудочного сока, отметила диетолог Елена Соломантина. Она отметила, что соль нужно потреблять в адекватных для организма количестве, и это будет даже полезно.
ВОЗ рекомендует съедать по три-пять граммов соли в день, но есть и исключительные ситуации , когда организму нужно потреблять больше соли, например, в жарких странах. Для того, чтобы жидкость задерживалась в организме для нормального самочувствия.
«Больше соли требуется людям, которые много ее теряют: находятся в жаркой климатической зоне, много занимаются спортом», — добавила Соломантина.
Также она рассказала, что нужно следить за количеством соли, чтобы не переесть ее. Когда соли в организме много — замедляется метаболизм, человек не может сбросить лишний вес и начинатся прочие проблемы со здоровьем. Она призвала есть данный компонент и добавлять его в пишу, главное, следить за количеством.
Валентина Прокофьева
Источник: gotovim.ru
