Ученые из Университета Сеула рассказали, что блюда корейской кухни положительно влияют на организм человека при регулярном употреблении. Как считают эксперты, подобная еда способна помочь снизить уровень холестерина и сахара в крови человека. Информацию об этом приводит OANews.
Как отмечают специалисты, они провели исследовательскую работу, в ходе которой были также эксперименты. В итоге оказалось, что у употребляющих блюда корейской кухни людей уровень холестерина был ниже на 10%, чем у тех, кто предпочитал другую пищу.
Причиной такого влияния эксперты называют тот факт, что корейская кухня включает в себя блюда, которые содержат меньше животного белка и больше овощей.
Ранее сообщалось, что ученые нашли ген, ответственный за забывчивость людей.
А.Г.
Источник: gotovim.ru
