212 лет назад, 13 ноября 1805 года, хозяин мясной лавки в Вене Иоганн Георг Ланер придумал рецепт, ставший национальным достоянием Австрии и Германии. Кулинарным изобретением мясника стали тонкие колбаски, наполненные мелко порубленной говядиной и свининой. Получившийся продукт необходимо было отварить и съесть горячим.
Источник: gotovim.ru
