Голодание или сокращение объема потребляемых калорий кардинальным образом изменяет кишечную флору, что, в свою очередь, увеличивает продолжительность жизни, считают китайские исследователи из Шанхайского университета Цзяо Тун.
Ученые провели эксперимент на лабораторных мышах. Оказалось, что бактерии Lactobacillus прекрасно себя чувствовали при снижении калорийности рациона. Они поддерживали организм, защищая его от болезней и продлевая жизнь. Для грызунов оказалось достаточным снизить потребление калорий на 30%. Насколько нужно урезать рацион человека, пока не очень понятно.
Однако исследователи уверены, что это универсальный механизм. Не приходится сомневаться в том, что он сработает и на людях. Здесь возникает вопрос генетического разнообразия. Особенности генов делают людей настолько разными, что нельзя точно предсказать, как среагирует организм сотни добровольцев на низкокалорийный рацион.
Кроме того, нужно учитывать физическую активность, возраст и род деятельности человека. Поэтому составить единую для всех программу питания вряд ли удастся. Схему сокращения потребления калорий, вероятнее всего, необходимо будет подбирать индивидуально.
Источник: neboley.com.ua