Кетогенна дієта, або кето-дієта, є дієтичним підходом, який орієнтований на вживання низької кількості вуглеводів, високого вмісту жирів та помірної кількості білків. Вона стає все більш популярною серед людей, які прагнуть контролювати вагу, підвищити енергію та покращити загальне здоров’я.
При дотриманні кетодієти особлива увага приділяється джерелам жирів, і важливо вибирати корисні жири, які принесуть максимальну користь організму. Оливкова олія є одним із найбільш рекомендованих джерел жирів на кето-дієті. Воно багате на мононенасичені жири, які допомагають знизити рівень шкідливого холестерину і підтримують здоров’я серця.
Оливкова олія також містить антиоксиданти, які можуть допомогти у боротьбі із запаленням в організмі. Авокадо — це чудове джерело здорових жирів на кето-дієті. Вони містять мононенасичені жири, вітаміни та мінерали, які допомагають знизити запалення, покращити рівень холестерину та підтримувати здоров’я серця.
Авокадо також містять харчові волокна, які сприяють засвоєнню їжі та підтримують нормальну роботу травної системи. Мигдальне масло є ще одним корисним джерелом жирів на кето-дієті. Воно багате на мононенасичені жири і вітамін E.
Мигдальне масло допомагає знизити рівень шкідливого холестерину, покращує здоров’я серця і має протизапальні властивості. Крім того, мигдальне масло є відмінним джерелом енергії і може бути використане у різних кето-рецептах. Насіння чіа – це багате джерело омега-3 жирних кислот, які вважаються корисними жирами для здоров’я.
Омега-3 жирні кислоти сприяють поліпшенню функцій мозку, зниженню запалення та підтримці здоров’я серця. Насіння чиа також містить харчові волокна, які допомагають контролювати апетит і покращують роботу травної системи.
Кокосова олія є одним із основних джерел жирів на кето-дієті. Воно містить середньотригліцериди (МСТ), які легко засвоюються організмом та можуть бути використані як джерело енергії. Кокосова олія також має антибактеріальні властивості і може сприяти поліпшенню здоров’я шкіри.
Лосось та інші холодноводні риби є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот. Вони допомагають знизити рівень запалення в організмі, покращують роботу мозку та підтримують здоров’я серця. Регулярне вживання риби на кетодієті сприяє досягненню оптимальних результатів.
При виборі корисних жирів на кето-дієті рекомендується віддавати перевагу натуральним джерелам, таким як оливкова олія, авокадо, мигдальне масло, насіння чиа, кокосове масло і риба. Використання цих жирів допоможе досягти потрібного співвідношення поживних речовин та підтримувати оптимальне здоров’я за дотримання кето-дієти.
Источник: neboley.com.ua
