Ингредиенты для «Турецкие пирожки с картошкой»:
- Мука пшеничная — 500 г
- Молоко (теплое) — 150 мл
- Масло сливочное (100 гр. в тесто и 40 гр. в начинку) — 140 г
- Соль (1 ч.л. в начинку и 1 ч.л. в тесто) — 2 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Уксус (столовый 9 %) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (1 яйцо в тесто и 1 яйцо на смазку) — 2 шт
- Картофель — 400 г
- Зелень — 1 пуч.
- Мята (сушенная) — 1 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Кунжут (на посыпку) — 1 ст. л.
Рецепт «Турецкие пирожки с картошкой»:
Источник: povarenok.ru
